Panxhari, është një burim energjie i lëndëve ushqyese dhe është vlerësuar për shekuj për përfitimet e tij mjekësore. I mbushur me vitamina, minerale dhe antioksidantë, panxhari mbështet shëndetin e përgjithshëm dhe mund të përfshihet në rutinën tuaj në shumë mënyra krijuese.
Përfitimet e panxharit
Përmirëson shëndetin e zemrës
Panxhari është i pasur me nitrate, të cilat shndërrohen në oksid nitrik në trup.
Ky përbërës ndihmon në relaksimin e enëve të gjakut, duke përmirësuar qarkullimin e gjakut dhe duke ulur presionin e gjakut.
Rrit performancën fizike
Nitratet në panxhar gjithashtu rrisin përdorimin e oksigjenit në trup, duke e bërë atë një të preferuar në mesin e atletëve për përmirësimin e qëndrueshmërisë dhe performancës.
Mbështet shëndetin e tretjes
Me shumë fibra dietike, panxhari promovon tretje të shëndetshme dhe parandalon kapsllëkun.
Ndihmon në detoksifikimin
Betalains në panxharin mbështesin funksionin e mëlçisë, duke ndihmuar trupin të eliminojë toksinat në mënyrë efektive.
Rrit imunitetin
I pasur me vitaminë C dhe minerale esenciale si hekuri dhe zinku, panxhari forcon sistemin imunitar.
Përmirëson funksionin e trurit
Nitratet e panxharit përmirësojnë qarkullimin e gjakut në tru, duke rritur funksionin njohës dhe duke reduktuar potencialisht rrezikun e demencës.
Lufton inflamacionin
Panxhari përmban antioksidantë dhe komponime anti-inflamatore që reduktojnë inflamacionin dhe promovojnë mirëqenien e përgjithshme.
Promovon lëkurë të shëndetshme
Ushqyesit e panxharit hidratojnë dhe rinovojnë lëkurën, duke reduktuar rrudhat dhe pigmentimin.
Balancon sheqerin në gjak
Pavarësisht ëmbëlsisë së tij natyrale, panxhari ka një indeks të ulët glicemik, duke ndihmuar në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak.
E pasur me lëndë ushqyese thelbësore
E ngarkuar me folate, mangan, kalium dhe hekur, panxhari mbështet shëndetin e kockave, funksionin e muskujve dhe vitalitetin e përgjithshëm.
Si të hani panxhar
Grini panxharin e papërpunuar
në sallata për një shtesë krokante dhe ushqyese.
Përzieni
panxharin me lëng me mollë, karrota dhe xhenxhefil për një pije freskuese dhe detoksifikuese.
Panxhar i pjekur i pjekur
me vaj ulliri dhe barishte për një aromë të ëmbël të karamelizuar.
Supat dhe zierjet
Shtoni panxharin në zierjet me borsch ose me perime për një vakt të bollshëm.
Turshi
Konservoni panxharin në uthull dhe erëza për një trajtim të shijshëm.
Pluhur
Krijoni pluhur panxhari duke e dehidratuar në një tigan me ajër ose furrë, më pas duke e bluar. Ky pluhur mund të shtohet në smoothie, supa ose receta pjekjeje për ngjyrën dhe ushqimin.
Përdorime të tjera krijuese për panxharin
- Aplikime për kujdesin e lëkurës
Vitaminat dhe antioksidantët e panxharit e bëjnë atë një ilaç natyral për lëkurë me shkëlqim.
Krem hidratues kundër plakjes
Përbërësit : 2 lugë lëng panxhari, 70 ml ujë trëndafili, 1 lugë niseshte misri, xhel fara liri, vaj bajamesh të ëmbël, vaj jojoba, vaj vitaminë E.
Udhëzimet : Përziejini dhe ngrohni derisa të bëhen krem. Aplikojeni në fytyrë, qafë dhe dekolte tri herë në javë për lëkurë të fortë dhe të hidratuar.
Maskë për ndriçimin e lëkurës
Përbërësit : 3 lugë çaji lëng panxhari, 3 lugë çaji kos, 1 lugë çaji miell orizi.
Udhëzime : Përziejini dhe aplikojeni në lëkurë për 30 minuta. Shpëlajeni për lëkurë të rifreskuar dhe të rinovuar.